{"title":"Forni Combinati","description":"","products":[{"product_id":"detergente-f1l","title":"Detergente F1L","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nDetergente rapido e affidabile in pratico flacone spray con lancia flessibile per la pulizia manuale di apparecchi da cucina e superfici molto sporchi: ideale per la pulizia di griglie, forni e forni a vapore combinati senza sistema di pulizia.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nUnità d'ordine                 1 cartone (6 bottiglie)  \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Pulizia manuale di superfici molto sporche  \u003cbr\u003e\nPulizia di grill, forno e forno combinato a vapore (senza sistema di pulizia)  \u003cbr\u003e\nFornelli, cofani di aspirazione, padelle inclinabili, ecc.  \u003cbr\u003e\nContenuto        6 x 1 litro  \u003cbr\u003e\nVersione             Liquido  \u003cbr\u003e\nValore Ph            13  \u003cbr\u003e\nConforme a HACCP  sì  \u003cbr\u003e\nSenza cloro      sì  \u003cbr\u003e\nSenza fosfati   sì  \u003cbr\u003e\nApplicazione  Pronto per l'uso  \u003cbr\u003e\nAdatto anche per vetro e Ceran  \u003cbr\u003e\nIn caso di sporco intenso, riscaldare l'apparecchio a circa 50 °C (senza vapore).  \u003cbr\u003e\nSciacquare accuratamente con acqua o pulire con un panno umido.  \u003cbr\u003e\nSpruzzi il prodotto non diluito e lasci agire da 10 a 30 minuti, a seconda del grado di sporco.  \u003cbr\u003e\nCaratteristiche               Buona compatibilità dei materiali con acciaio inox, plastica, pietra e porcellana  \u003cbr\u003e\nAderisce alle superfici verticali, quindi con tempi di esposizione più lunghi  \u003cbr\u003e\nMassima sicurezza del prodotto: nessun fastidioso travaso - nessun contatto con la pelle  \u003cbr\u003e\nMolto efficace contro i depositi di bruciato  \u003cbr\u003e\nTestina di spruzzo con ugello regolabile  \u003cbr\u003e\nNota importante           Attenzione: non adatto a superfici sensibili agli alcali come l'alluminio  \u003cbr\u003e\nVerificare sempre prima la compatibilità dei materiali di tutte le superfici.  \u003cbr\u003e\nSmaltire i residui secondo le istruzioni  \u003cbr\u003e\nScheda di sicurezza disponibile su richiesta  \u003cbr\u003e\nInserisca solo confezioni completamente vuote nel sistema doppio  \u003cbr\u003e\nTenere lontano dai bambini! \u003cbr\u003e\nIncluso                 -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          100 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         110 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 300 mm\u003cbr\u003e\nPeso     1.1 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985220862301,"sku":"173278","price":73.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/173278.jpg?v=1733766079"},{"product_id":"set-di-guide-di-supporto-destra-sinistra","title":"Set di guide di supporto destra-sinistra","description":"\u003cp\u003eProgettato per                 Forno ad aria calda AT400  \u003cbr\u003e\nFormato Inserti              1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nDistanza tra gli scaffali             80 mm  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         4  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          105 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         485 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 300 mm\u003cbr\u003e\nPeso     0.3 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985220895069,"sku":"780002","price":55.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/780002_2.jpg?v=1734101718"},{"product_id":"doccino-per-forno-a-vapore-combinato","title":"Doccino per forno a vapore combinato","description":"\u003cp\u003eCollegamento dell'acqua      1\/2\"  \u003cbr\u003e\nLunghezza tubo             2  m\u003cbr\u003e\nProprietà            Valvola di intercettazione per attacco acqua fisso da 1\/2  \u003cbr\u003e\nIncluso                 1 staffa  \u003cbr\u003e\nMateriale            Plastica  \u003cbr\u003e\nIn metallo  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          2160 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         75 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 30 mm\u003cbr\u003e\nPeso     1.0 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985260183901,"sku":"116005","price":211.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/116005.jpg?v=1733770617"},{"product_id":"kit-di-connessione-silversteam","title":"Kit di connessione Silversteam","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nLa soluzione salvaspazio: il kit di collegamento consente di impilare 2 forni a vapore combinati elettrici GN 1\/1 delle serie Silversteam.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nSet composto da         1 telaio  \u003cbr\u003e\n1 tubo e piastra di contenimento per l'estrazione del vapore  \u003cbr\u003e\n1 tubo di collegamento \u003cbr\u003e\n4 piedi  \u003cbr\u003e\nMorsetti di fissaggio \u003cbr\u003e\nViti  \u003cbr\u003e\nLarghezza telaio            876  mm\u003cbr\u003e\nProfondità telaio           622  mm\u003cbr\u003e\nAltezza telaio  114  mm\u003cbr\u003e\nCombinazioni possibili            Da 5 x 1\/1 GN a 5 x 1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nDa 5 x 1\/1 GN a 7 x 1\/1 GN \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          876 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         622 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 114 mm\u003cbr\u003e\nPeso     9.2 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985260413277,"sku":"116012","price":619.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/116012.jpg?v=1733937234"},{"product_id":"cappa-a-condensazione","title":"Cappa a condensazione Forni","description":"\u003cp\u003eInterruttore On\/Off     sì  \u003cbr\u003e\nPotenza del motore da              800  m³\/h\u003cbr\u003e\nPotenza del motore fino a      1500  m³\/h\u003cbr\u003e\nRegolazione del ventilatore  Manuale  \u003cbr\u003e\nSenza gradini  \u003cbr\u003e\nAletta  \u003cbr\u003e\nNumero di motori della ventola\/uscite di scarico 1  \u003cbr\u003e\nTipo di montaggio        Parte superiore dell'unità  \u003cbr\u003e\nFiltro antifiamma         -  \u003cbr\u003e\nNumero di filtri               2  \u003cbr\u003e\nMateriale del filtro       Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nIlluminazione -  \u003cbr\u003e\nLampade (numero + potenza)             -  \u003cbr\u003e\nDisponibile su richiesta           -  \u003cbr\u003e\nProprietà            -  \u003cbr\u003e\nIncluso                 Materiale di collegamento  \u003cbr\u003e\nMateriale di fissaggio \u003cbr\u003e\nCarico collegato           0.37  kW\u003cbr\u003e\nTensione             230 V  \u003cbr\u003e\nFrequenza         50\/60 Hz  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          870 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         950 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 300 mm\u003cbr\u003e\nPeso     31.6 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985260642653,"sku":"116019","price":2973.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/116019_1.jpg?v=1727615383"},{"product_id":"kit-di-collegamento-silversteam-k","title":"Kit di collegamento Silversteam-K","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nLa soluzione salvaspazio: il kit di collegamento consente di impilare 2 forni a vapore combinati elettrici GN 1\/1 delle serie \"Bartscher Kompakt\" e \"Silversteam-K\".\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nSet composto da         1 telaio  \u003cbr\u003e\n4 piedi  \u003cbr\u003e\n1 tubo e piastra di contenimento per l'estrazione del vapore  \u003cbr\u003e\n1 tubo di collegamento \u003cbr\u003e\nMorsetti di fissaggio \u003cbr\u003e\nViti  \u003cbr\u003e\nLarghezza telaio            525  mm\u003cbr\u003e\nProfondità telaio           735  mm\u003cbr\u003e\nAltezza telaio  75  mm\u003cbr\u003e\nCombinazioni possibili            Da 6 x 1\/1 GN a 6 x 1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nDa 6 x 1\/1 GN a 10 x 1\/1 GN \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          525 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         735 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 75 mm\u003cbr\u003e\nPeso     4.8 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985260740957,"sku":"117100","price":288.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117100.jpg?v=1733937006"},{"product_id":"sottotelaio-silversteam-110","title":"Sottotelaio Silversteam 110","description":"\u003cp\u003eTipo di ripiani Longitudinale  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         10  \u003cbr\u003e\nAltezza regolabile da 741  mm\u003cbr\u003e\nAltezza regolabile fino a           790  mm\u003cbr\u003e\nFormato Inserti              1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nPiedini regolabili in altezza   sì  \u003cbr\u003e\nRipiano base  no  \u003cbr\u003e\nColore Argento  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          850 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         700 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 741 mm\u003cbr\u003e\nPeso     25.0 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985260806493,"sku":"115069","price":593.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/115069.jpg?v=1734103733"},{"product_id":"sottotelaio-silversteam-230","title":"Sottotelaio Silversteam 230","description":"\u003cp\u003ePiedini regolabili in altezza   no  \u003cbr\u003e\nRipiano base  sì  \u003cbr\u003e\nColore Argento  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio al cromo-nichel  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          570 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         515 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 741 mm\u003cbr\u003e\nPeso     10.6 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985260937565,"sku":"115075","price":296.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/115075.jpg?v=1734103799"},{"product_id":"sottotelaio-silversteam-k","title":"Sottotelaio Silversteam-K","description":"\u003cp\u003eTipo di ripiani Longitudinale  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         5  \u003cbr\u003e\nAltezza regolabile da 735  mm\u003cbr\u003e\nAltezza regolabile fino a           780  mm\u003cbr\u003e\nFormato Inserti              1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nPiedini regolabili in altezza   sì  \u003cbr\u003e\nRipiano base  no  \u003cbr\u003e\nColore Argento  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio al cromo-nichel  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          550 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         700 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 741 mm\u003cbr\u003e\nPeso     14.2 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985261003101,"sku":"115076","price":471.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/115076.jpg?v=1734103862"},{"product_id":"sottotelaio-silversteam-2-110","title":"Sottotelaio Silversteam 2-110","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nLa base extra bassa consente di impilare 2 forni a vapore combinati GN 1\/1 insieme al kit di collegamento corrispondente. In questo modo si può caricare ad un'altezza di lavoro sicura.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nTipo di ripiani Longitudinale  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         6  \u003cbr\u003e\nAltezza regolabile da 400  mm\u003cbr\u003e\nAltezza regolabile fino a           450  mm\u003cbr\u003e\nFormato Inserti              1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nPiedini regolabili in altezza   sì  \u003cbr\u003e\nRipiano base  no  \u003cbr\u003e\nColore Argento  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio al cromo-nichel  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          850 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         700 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 400 mm\u003cbr\u003e\nPeso     14.2 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985261068637,"sku":"115071","price":548.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/115071_2.jpg?v=1734103764"},{"product_id":"cappa-a-condensazione-silversteam-k","title":"Cappa a condensazione Silversteam-K","description":"\u003cp\u003eRegolazione del ventilatore  Automatica, controllata dal sensore  \u003cbr\u003e\nTipo di montaggio        Parete  \u003cbr\u003e\nMateriale del filtro       Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nLampade (numero + potenza)             -  \u003cbr\u003e\nDisponibile su richiesta           -  \u003cbr\u003e\nIncluso                 Tubo di scarico, 320 mm  \u003cbr\u003e\nCarico collegato           0.3  kW\u003cbr\u003e\nTensione             230 V  \u003cbr\u003e\nFrequenza         50\/60 Hz  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          520 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         1040 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 300 mm\u003cbr\u003e\nPeso     28.4 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985261101405,"sku":"117002","price":3398.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117002_1.jpg?v=1727615546"},{"product_id":"kit-di-connessione-filtro-acqua-sp5000","title":"Kit di connessione filtro acqua SP5000\/","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nSet composto da         1 adattatore per il rubinetto dell'acqua  \u003cbr\u003e\n1 contatore d'acqua  \u003cbr\u003e\n2 tubi di ingresso CNS - raccordo acqua 3\/4\", lunghezza 1,5 m, diametro nominale Ø 10 mm  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          370 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         300 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 130 mm\u003cbr\u003e\nPeso     1.0 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985261134173,"sku":"109886","price":182.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/109886.jpg?v=1733937115"},{"product_id":"guide-di-supporto-6040-sst7110","title":"Guide di supporto 6040 SST7110","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\n1 coppia di binari guida per griglie e teglie nel formato per panetteria 600 x 400 mm. Il complemento perfetto per i forni a vapore combinati 7 x GN 1\/1 della serie Silversteam.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Forni a vapore combinati 7 x 1\/1 GN, serie Silversteam  \u003cbr\u003e\nFormato Inserti              600 x 400 mm  \u003cbr\u003e\nDistanza tra gli scaffali             100 mm  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         5  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          384 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         451 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 40 mm\u003cbr\u003e\nPeso     1.2 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985262412125,"sku":"117052","price":296.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117052.jpg?v=1733930959"},{"product_id":"guide-di-supporto-6040-sst5110","title":"Guide di supporto 6040 SST5110","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\n1 coppia di binari guida per griglie e teglie nel formato per panetteria 600 x 400 mm. Il complemento perfetto per i forni a vapore combinati 5 x GN 1\/1 della serie Silversteam.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Forno a convezione\/vapore 5 x 1\/1 GN, serie Silversteam  \u003cbr\u003e\nFormato Inserti              600 x 400 mm  \u003cbr\u003e\nDistanza tra gli scaffali             90 mm  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         4  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          385 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         300 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 43 mm\u003cbr\u003e\nPeso     0.87 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985262477661,"sku":"117051","price":253.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117051.jpg?v=1733930900"},{"product_id":"guide-di-supporto-6040-sst10110","title":"Guide di supporto 6040 SST10110","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\n1 coppia di binari guida per griglie e teglie nel formato per panetteria 600 x 400 mm. Il complemento perfetto per i forni a vapore combinati 10 x GN 1\/1 della serie Silversteam.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Forno combinato a vapore 10 x 1\/1 GN, serie Silversteam  \u003cbr\u003e\nFormato Inserti              600 x 400 mm  \u003cbr\u003e\nDistanza tra gli scaffali             96 mm  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         8  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          385 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         697 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 40 mm\u003cbr\u003e\nPeso     3.7 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985262543197,"sku":"117053","price":466.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117053.jpg?v=1733930833"},{"product_id":"detergente-combinato-a-vapore-f10l","title":"Detergente combinato a vapore F10L","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nPer i forni a vapore combinati con sistema di pulizia integrato: il detergente conforme alle norme HACCP scioglie facilmente grassi, proteine e cibi bruciati e può essere risciacquato senza lasciare residui.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nUnità d'ordine                 1 contenitore  \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Forno combinato con sistema di dosaggio automatico \u003cbr\u003e\nContenuto        10 litri  \u003cbr\u003e\nVersione             Liquido  \u003cbr\u003e\nValore Ph            13  \u003cbr\u003e\nConforme a HACCP  sì  \u003cbr\u003e\nSenza cloro      sì  \u003cbr\u003e\nSenza fosfati   sì  \u003cbr\u003e\nApplicazione  Dosaggio automatico dalla tanica  \u003cbr\u003e\nColleghi il detergente al sistema di dosaggio automatico del forno a convezione\/vapore, come raccomandato dal produttore dell'apparecchio.  \u003cbr\u003e\nDosaggio automatico dal serbatoio di pulizia  \u003cbr\u003e\nRiempia il detergente nel serbatoio del forno a convezione\/vapore.  \u003cbr\u003e\nDopo il corretto collegamento, avviene il dosaggio  \u003cbr\u003e\nCaratteristiche               Pronto per l'uso senza decantare  \u003cbr\u003e\nFacile da risciacquare senza lasciare residui  \u003cbr\u003e\nScioglie automaticamente grassi, proteine e cibi bruciati  \u003cbr\u003e\nNota importante           Verificare sempre prima la compatibilità dei materiali di tutte le superfici.  \u003cbr\u003e\nSmaltire i residui secondo le istruzioni  \u003cbr\u003e\nScheda di sicurezza disponibile su richiesta  \u003cbr\u003e\nInserisca solo confezioni completamente vuote nel sistema doppio  \u003cbr\u003e\nTenere lontano dai bambini! \u003cbr\u003e\nIncluso                 -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          230 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         200 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 315 mm\u003cbr\u003e\nPeso     10.0 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985262707037,"sku":"173279","price":97.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/173279.jpg?v=1733766035"},{"product_id":"sottotelaio-silversteam-6040","title":"Sottotelaio Silversteam 6040","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nGastronorm e bakerynorm: la robusta base per forni a vapore combinati GN 1\/1 della serie Silversteam offre spazio per 10 griglie e vassoi in formato GN 1\/1 o in formato bakeynorm 600 x 400.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nTipo di ripiani Longitudinale  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         10  \u003cbr\u003e\nAltezza regolabile da 745  mm\u003cbr\u003e\nAltezza regolabile fino a           790  mm\u003cbr\u003e\nFormato Inserti              1\/1 GN  \u003cbr\u003e\n600 x 400 mm  \u003cbr\u003e\nPiedini regolabili in altezza   sì  \u003cbr\u003e\nRipiano base  no  \u003cbr\u003e\nColore Argento  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          950 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         700 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 745 mm\u003cbr\u003e\nPeso     24.0 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985262936413,"sku":"115079","price":823.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/115079_1.jpg?v=1734103833"},{"product_id":"forno-silversteam-5230drs","title":"Forno Silversteam 5230DRS","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nIl forno a vapore combinato Bartscher della serie Silversteam con comando elettronico, sistema di pulizia e 5 ripiani in formato GN 2\/3 è il partner ideale in ogni cucina. Con la funzione Rack Control è possibile preparare un'ampia varietà di piatti in tempi diversi. Un ausilio grazie a cui il Silversteam ha tutto sotto controllo per voi.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCarico collegato           3.3  kW\u003cbr\u003e\nCollegamento dell'unità         Pronto per essere collegato  \u003cbr\u003e\nTensione             230 V  \u003cbr\u003e\nFrequenza         50 Hz  \u003cbr\u003e\nGamma di temperatura da   50  °C\u003cbr\u003e\nIntervallo di temperatura fino a          300  °C\u003cbr\u003e\nControllo           Tocco  \u003cbr\u003e\nFunzioni              Circolazione dell'aria  \u003cbr\u003e\nVapore  \u003cbr\u003e\nCottura a vapore combinata \u003cbr\u003e\nCottura a bassa temperatura \u003cbr\u003e\nCottura Delta-T  \u003cbr\u003e\nInversione di marcia del motore (ventole)  \u003cbr\u003e\nGenerazione di vapore a iniezione diretta  \u003cbr\u003e\nSistema di pulizia automatico a 3 fasi con programma di asciugatura  \u003cbr\u003e\nControllo della cremagliera sì  \u003cbr\u003e\nFunzionamento continuo       sì  \u003cbr\u003e\nEstrazione del vapore                sì  \u003cbr\u003e\nCollegamento del sensore di temperatura del nucleo       Lateralmente  \u003cbr\u003e\nConnessione USB       Lateralmente  \u003cbr\u003e\nVelocità del ventilatore            3 velocità  \u003cbr\u003e\nNumero di programmi di cottura      300 preinstallati  \u003cbr\u003e\n300 programmabili  \u003cbr\u003e\nNumero di fasi di cottura        9  \u003cbr\u003e\nTipo di ripiani In senso trasversale  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         5  \u003cbr\u003e\nDistanza tra gli scaffali             74 mm  \u003cbr\u003e\nCollegamento dell'acqua      3\/4\"  \u003cbr\u003e\nImpostazione del tempo da 0  minuto\/minuti\u003cbr\u003e\nImpostazione del tempo fino a           599  minuto\/minuti\u003cbr\u003e\nMateriale camera di cottura                  CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNumero di ventole      1  \u003cbr\u003e\nProprietà            Camera di cottura arrotondata  \u003cbr\u003e\nGuide di supporto rimovibili \u003cbr\u003e\nDoppio vetro della porta \u003cbr\u003e\nIlluminazione a LED nella porta  \u003cbr\u003e\nPronto per essere collegato \u003cbr\u003e\nDisplay a LED                  Umidificazione  \u003cbr\u003e\nCottura Delta-T  \u003cbr\u003e\nFasi di cottura  \u003cbr\u003e\nTemperatura al cuore  \u003cbr\u003e\nVelocità del ventilatore \u003cbr\u003e\nProgramma  \u003cbr\u003e\nTemperatura di cottura \u003cbr\u003e\nTempo  \u003cbr\u003e\nIncluso                 1 griglia 2\/3 GN  \u003cbr\u003e\n1 vassoio 2\/3 GN  \u003cbr\u003e\n1 tubo di ingresso dell'acqua  \u003cbr\u003e\n1 tubo di ingresso per il detergente  \u003cbr\u003e\nDisponibile su richiesta           -  \u003cbr\u003e\nLuce di controllo          -  \u003cbr\u003e\nSerie     Silversteam  \u003cbr\u003e\nControllo della temperatura                 Senza passi  \u003cbr\u003e\nIlluminazione interna                 sì  \u003cbr\u003e\nFormato Inserti              2\/3 GN  \u003cbr\u003e\nModalità operativa     Elettrico  \u003cbr\u003e\nCon sistema di pulizia               sì  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           A partire da una durezza dell'acqua di 5° dH, raccomandiamo espressamente il collegamento a monte di un addolcitore d'acqua adeguato e una pressione dell'acqua di max. 3 bar.  \u003cbr\u003e\nLarghezza          620 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         775 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 675 mm\u003cbr\u003e\nPeso     59.2 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985263034717,"sku":"117723","price":4248.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117723.jpg?v=1733851677"},{"product_id":"box-affumicatore-1160","title":"Box affumicatore 1160","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nL'affumicatura dona alla carne, al pesce e anche alle verdure un gusto molto particolare. Queste note speciali possono essere conferite al cibo durante il processo di cottura con lo smoker box. La semplicità d'uso parla da sé: lo smoker box viene collegato all'alimentatore e il processo di affumicatura nel forno a vapore combinato può iniziare immediatamente.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nVersione             Con serpentina di riscaldamento  \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Vaporetto combinato  \u003cbr\u003e\nComposto da Alimentazione elettrica  \u003cbr\u003e\nScatola per affumicatore \u003cbr\u003e\nCapacità            1.16  litro\/litri\u003cbr\u003e\nDimensioni box affumicatore              L 125 x P 470 x H 75 mm  \u003cbr\u003e\nCombustibile adatto Materiali per affumicatori disponibili in commercio \u003cbr\u003e\nInterruttore On\/Off     sì  \u003cbr\u003e\nLuce di controllo          Pronto per l'uso  \u003cbr\u003e\nRiscaldamento  \u003cbr\u003e\nCarico collegato           0.2  kW\u003cbr\u003e\nTensione             230 V  \u003cbr\u003e\nFrequenza         50\/60 Hz  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio inox  \u003cbr\u003e\nNota importante           Temperatura massima di affumicatura: 200 °C  \u003cbr\u003e\nLarghezza          130 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         470 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 75 mm\u003cbr\u003e\nPeso     6.6 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985263559005,"sku":"117712","price":806.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117712_1.jpg?v=1722188245"},{"product_id":"forno-combinato-silversteam-k-10110d","title":"Forno combinato Silversteam-K 10110D","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nGrazie all'inserto longitudinale, il Silversteam-K 10110D è particolarmente compatto e trova quindi posto anche nelle cucine più piccole. Grazie al funzionamento intuitivo e digitale con funzione Rack Control e alla buona circolazione dell'aria, è possibile cuocere al vapore, brasare o cuocere gli alimenti al forno in contenitori GN in formato GN 1\/1.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nCarico collegato           13.8  kW\u003cbr\u003e\nCollegamento dell'unità         3 NAC  \u003cbr\u003e\nTensione             400 V  \u003cbr\u003e\nFrequenza         50\/60 Hz  \u003cbr\u003e\nGamma di temperatura da   50  °C\u003cbr\u003e\nIntervallo di temperatura fino a          300  °C\u003cbr\u003e\nControllo           Tocco  \u003cbr\u003e\nFunzioni              Circolazione dell'aria  \u003cbr\u003e\nVapore  \u003cbr\u003e\nCottura a vapore combinata \u003cbr\u003e\nCottura a bassa temperatura \u003cbr\u003e\nCottura Delta-T  \u003cbr\u003e\nInversione di marcia del motore (ventole)  \u003cbr\u003e\nGenerazione di vapore a iniezione diretta  \u003cbr\u003e\nControllo della cremagliera sì  \u003cbr\u003e\nFunzionamento continuo       sì  \u003cbr\u003e\nEstrazione del vapore                sì  \u003cbr\u003e\nCollegamento del sensore di temperatura del nucleo       Sotto la camera di cottura  \u003cbr\u003e\nConnessione USB       Frontale  \u003cbr\u003e\nVelocità del ventilatore            3 velocità  \u003cbr\u003e\nNumero di programmi di cottura      300 preinstallati  \u003cbr\u003e\n300 programmabili  \u003cbr\u003e\nNumero di fasi di cottura        9  \u003cbr\u003e\nTipo di ripiani Longitudinale  \u003cbr\u003e\nNumero di inserti         10  \u003cbr\u003e\nDistanza tra gli scaffali             60 mm  \u003cbr\u003e\nCollegamento dell'acqua      3\/4\"  \u003cbr\u003e\nImpostazione del tempo da 0  minuto\/minuti\u003cbr\u003e\nImpostazione del tempo fino a           599  minuto\/minuti\u003cbr\u003e\nMateriale camera di cottura                  CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNumero di ventole      2  \u003cbr\u003e\nProprietà            Camera di cottura arrotondata  \u003cbr\u003e\nGuide di supporto rimovibili \u003cbr\u003e\nDoppio vetro della porta \u003cbr\u003e\nIlluminazione a LED nella porta  \u003cbr\u003e\nDisplay a LED                  Umidificazione  \u003cbr\u003e\nCottura Delta-T  \u003cbr\u003e\nFasi di cottura  \u003cbr\u003e\nTemperatura al cuore  \u003cbr\u003e\nVelocità del ventilatore \u003cbr\u003e\nProgramma  \u003cbr\u003e\nTemperatura di cottura \u003cbr\u003e\nTempo  \u003cbr\u003e\nIncluso                 1 griglia 1\/1 GN  \u003cbr\u003e\n1 vassoio 1\/1 GN  \u003cbr\u003e\n1 tubo di scarico in PVC \u003cbr\u003e\n1 filtro aria di ricambio \u003cbr\u003e\n1 tubo di ingresso dell'acqua  \u003cbr\u003e\nDisponibile su richiesta           Forni a convezione\/vapore con cerniera a sinistra \u003cbr\u003e\nLuce di controllo          -  \u003cbr\u003e\nSerie     Silversteam-K  \u003cbr\u003e\nControllo della temperatura                 Senza passi  \u003cbr\u003e\nIlluminazione interna                 sì  \u003cbr\u003e\nFormato Inserti              1\/1 GN  \u003cbr\u003e\nModalità operativa     Elettrico  \u003cbr\u003e\nCon sistema di pulizia               no  \u003cbr\u003e\nMateriale            CNS 18\/10  \u003cbr\u003e\nNota importante           A partire da una durezza dell'acqua di 5° dH, raccomandiamo espressamente il collegamento a monte di un addolcitore d'acqua adeguato e una pressione dell'acqua di max. 3 bar.  \u003cbr\u003e\nLarghezza          552 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         880 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 1000 mm\u003cbr\u003e\nPeso     90.2 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985263821149,"sku":"117264","price":7521.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/117264_1.jpg?v=1733843688"},{"product_id":"detergente-per-forno-rs-5l","title":"Detergente per forno RS-5L","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nGrazie all'inserto longitudinale, il Silversteam-K 6110D è particolarmente compatto e trova quindi posto anche nelle cucine più piccole. Grazie al funzionamento intuitivo e digitale con funzione Rack Control e alla buona circolazione dell'aria, è possibile cuocere al vapore, brasare o cuocere gli alimenti al forno in contenitori GN in formato GN 1\/1.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nUnità d'ordine                 1 contenitore  \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Forno combinato con sistema di dosaggio automatico \u003cbr\u003e\nContenuto        5 kg  \u003cbr\u003e\nVersione             Liquido  \u003cbr\u003e\nValore Ph            14  \u003cbr\u003e\nConforme a HACCP  no  \u003cbr\u003e\nSenza cloro      sì  \u003cbr\u003e\nSenza fosfati   no  \u003cbr\u003e\nApplicazione  Concentrato sgrassante per forni a convezione\/vapore autopulenti  \u003cbr\u003e\nCaratteristiche               Pulizia delicata  \u003cbr\u003e\nNota importante           Solo per uso professionale  \u003cbr\u003e\nIncluso                 -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          200 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         150 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 250 mm\u003cbr\u003e\nPeso     5.2 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985264771421,"sku":"116299V","price":46.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/116299V.jpg?v=1733766169"},{"product_id":"kit-di-connessione-filtro-acqua-weh1350","title":"Kit di connessione filtro acqua WEH1350","description":"\u003cp\u003eTemperatura di ingresso dell'acqua                 40  °C\u003cbr\u003e\nSet composto da         1 tubo flessibile da 1\/2\" per la rigenerazione, lunghezza 2 m  \u003cbr\u003e\n1 tubo flessibile da 3\/4\" per il collegamento all'acqua, lunghezza 1,5 m  \u003cbr\u003e\nMateriale            Plastica (PVC)  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          50 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         2000 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 50 mm\u003cbr\u003e\nPeso     0.55 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985438212445,"sku":"109884","price":33.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/109884.jpg?v=1733937172"},{"product_id":"detergente-intensivo-f1l","title":"Detergente intensivo F1L","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\nDetergente intensivo per la pulizia di apparecchi da cucina e superfici estremamente sporchi. Pulizia manuale sicura grazie alla lancia di nebulizzazione: ideale per la pulizia di griglie, forni e forni a vapore combinati senza sistema di pulizia, come pure per friggitrici.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nUnità d'ordine                 1 cartone (6 bottiglie)  \u003cbr\u003e\nProgettato per                 Applicazione in cucine e aree di lavorazione degli alimenti \u003cbr\u003e\nPulizia di grill, forno e forno combinato a vapore (senza sistema di pulizia)  \u003cbr\u003e\nFornelli, cofani di aspirazione, padelle inclinabili, ecc.  \u003cbr\u003e\nPulizia delle friggitrici \u003cbr\u003e\nPulizia intensiva veloce e affidabile di superfici molto sporche o estremamente sporche  \u003cbr\u003e\nContenuto        6 x 1 litro  \u003cbr\u003e\nVersione             Liquido  \u003cbr\u003e\nValore Ph            13  \u003cbr\u003e\nConforme a HACCP  sì  \u003cbr\u003e\nSenza cloro      sì  \u003cbr\u003e\nSenza fosfati   sì  \u003cbr\u003e\nApplicazione  Adatto anche per vetro e Ceran  \u003cbr\u003e\nIn caso di sporco molto intenso, riscaldare l'apparecchio a circa 50 °C (senza vapore).  \u003cbr\u003e\nSciacquare accuratamente con acqua o pulire con un panno umido.  \u003cbr\u003e\nSpruzzi il prodotto non diluito e lasci agire da 10 a 30 minuti, a seconda del grado di sporco.  \u003cbr\u003e\nCaratteristiche               Efficiente potere dissolvente spontaneo per la massima efficacia  \u003cbr\u003e\nSpettro di potenza estremo contro i residui di frittura, cottura e grigliatura bruciati  \u003cbr\u003e\nPronto per l'uso senza decantare  \u003cbr\u003e\nAderisce alle superfici verticali, quindi con tempi di esposizione più lunghi  \u003cbr\u003e\nMassima sicurezza del prodotto: nessun fastidioso travaso - nessun contatto con la pelle  \u003cbr\u003e\nSenza sapone, alcali e coloranti  \u003cbr\u003e\nTestina di spruzzo con ugello regolabile  \u003cbr\u003e\nNota importante           Attenzione: non adatto a superfici sensibili agli alcali come l'alluminio  \u003cbr\u003e\nVerificare sempre prima la compatibilità dei materiali di tutte le superfici.  \u003cbr\u003e\nSmaltire i residui secondo le istruzioni  \u003cbr\u003e\nScheda di sicurezza disponibile su richiesta  \u003cbr\u003e\nInserisca solo confezioni completamente vuote nel sistema doppio  \u003cbr\u003e\nTenere lontano dai bambini! \u003cbr\u003e\nIncluso                 -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          105 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         100 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 300 mm\u003cbr\u003e\nPeso     1.1 kg\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985523605853,"sku":"173280","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/173280.jpg?v=1733766125"},{"product_id":"kit-di-connessione-filtro-acqua-3-8","title":"Kit di connessione filtro acqua 3\/8","description":"\u003cp\u003eSet composto da         1 guarnizione piatta  \u003cbr\u003e\n1 filtro a cappello  \u003cbr\u003e\n1 tubo flessibile 3\/8\" x 3\/8\", lunghezza 1,5 m  \u003cbr\u003e\nMateriale            Acciaio  \u003cbr\u003e\nNota importante           -  \u003cbr\u003e\nLarghezza          10 mm\u003cbr\u003e\nProfondità         1500 mm\u003cbr\u003e\nAltezza                 10 mm\u003cbr\u003e\nPeso     0.3 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51985576165725,"sku":"109864","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/files\/109864.jpg?v=1733937054"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/1226\/0701\/collections\/117731.jpg?v=1744290176","url":"https:\/\/www.ristofairattrezzature.it\/collections\/forni-combinati.oembed","provider":"RISTOFAIR Attrezzature","version":"1.0","type":"link"}