Serie 650: una linea dedicata alla cucina professionale. Si contraddistingue per un utilizzo ottimale dell'energia, apparecchi potenti e un'elevata facilità di pulizia. Il design modulare la rende facile da combinare e variabile nella disposizione. La struttura dell'apparecchio è interamente realizzata in acciaio 18/10 al nichel-cromo.
 
Tensione del forno      400  V
Collegamento al forno              3 NAC 
Frequenza         50/60 Hz 
Gamma di temperatura da   110  °C
Intervallo di temperatura fino a          280  °C
Funzioni del forno       Circolazione dell'aria 
Tipo di forno    Elettrico 
Valore di collegamento al forno         4,2 kW 
Gastronorm     1/1 GN 
Larghezza del forno   570  mm
Forno in profondità    490  mm
Altezza forno  295  mm
Forno multifunzionale               no 
Tipo di gas         Gas liquido (50 mbar) 
Gli ugelli per gas naturale H (20 mbar) e L (20 mbar) sono inclusi. 
Fiamma pilota                sì 
Tipo       Unità libera 
Carico collegato           18  kW
Distribuzione delle zone di cottura 2 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW 
Incluso                 1 rastrelliera 
1 teglia da forno 
Serie     650 
Modalità operativa     Elettrico/Gas 
Tipo di zone di cottura               A gas 
Numero di zone di cottura     4 
Materiale            CNS 18/10 
Nota importante           - 
Larghezza          700 mm
Profondità         650 mm
Altezza                 870 mm
Peso     71.8 kg