Il piano cottura a induzione per i professionisti della cucina: con effetto termico immediato, questa unità autonoma con 2 zone di cottura è subito pronta all'uso grazie alle potenti bobine a induzione da 5 kW.
 
Tipo di sottostruttura                 Aperto 
Larghezza sottostruttura        370  mm
Profondità della base                 490  mm
Altezza della base       405  mm
Altezza regolabile da 850  mm
Altezza regolabile fino a           900  mm
Materiale superficie di cottura            SCHOTT CERAN® 
Numero di livelli di potenza  9 
Rilevamento pentola                  sì 
Classe di protezione IPX4 
Tensione             400 V 
Frequenza         50/60 Hz 
Collegamento dell'unità         3 NAC 
Tipo       Unità libera 
Carico collegato           10  kW
Piedini regolabili in altezza   sì 
Proprietà            Filtri antigrasso sotto i bruciatori 
Distribuzione delle zone di cottura 2 x 5 kW 
Dimensioni delle zone di cottura      Ø 220 mm 
Incluso                 - 
Serie     700 
Modalità operativa     Elettrico 
Tipo di zone di cottura               A induzione 
Numero di zone di cottura     2 
Materiale            CNS 18/10 
Nota importante           - 
Larghezza          400 mm
Profondità         700 mm
Altezza                 850 mm
Peso     35.6 kg