Friggitrice da 25 Lt. per pasticceria. Modello da banco - struttura, vasca, coperchio, cestello e resistenze in acciaio inox AISI 304 - manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato di sicurezza con pulsante di ripristino - testata e resistenze removibili - rubinetto di sicurezza esterno con sistema di scarico a innesto frontale a baionetta - dotata di un cestello grande. Raggiunge i 190C° in circa 16 minuti, tempo di frittura in circa 6 minuti.

FIMAR

Lunghezza Macchina (mm.): 585

Larghezza Macchina (mm.): 660

Altezza Macchina (mm.): 440

Volt: 400

Frequenza (Hz): 50/60

Potenza (Watt): 9000

Fase: 3N

Peso netto (Kg): 22.5

Capacità e/o Dimensioni Vasca: 29 L