Macchina elettrica per cottura a secco o ad olio. Struttura in acciaio inox – piano di cottura in acciaio liscio – termostati di regolazione temperatura 0÷300°C – cassetto raccolta residui di cottura.
 
Fry Top da Banco Professionale EG548 in Acciaio Inox - Piastra di Cottura in Acciaio: Liscia o Mista (metà Liscia e metà Rigata) - Dimensione Piastra Cm 55,2 x 36,6Macchina indicata per la cottura a secco o ad olio di carne, pesce, verdure e alimenti in genere, adatta nei Bar, Ristoranti e Cucine. Temperatura di lavoro 0°/300°C, regolabile con termostato - Incluso Cassetto per la raccolta dei residui di cottura.Alimentazione Monofase 230V/50Hz - Potenza kW 3 - Dimensione Cm 55 x 52 x 31 h - Peso Kg 25