Impastatrice a spirale “Hydraplus“ con pannello comandi digitale e testa fissa. Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione fino al 90%. Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox - microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca - timer digitale. Coperchio in policarbonato fumè di serie tranne per il mod. HYD50 disponibile solo con coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.
Optional: sensore termico a infrarossi - inversione di marcia (non disponnibile per il modello HYD50) - coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304

FIMAR

Lunghezza Macchina (mm.): 640

Larghezza Macchina (mm.): 340

Altezza Macchina (mm.): 750 / 930

Volt: 230

Frequenza (Hz): 50/60

Potenza (Watt): 2400

Fase: 1N

Peso netto (Kg): 58

Capacità e/o Dimensioni Vasca: 16 L (ø 320 x 210(h) mm)