Macchina completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Il modello MX40 è dotato di: mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un
livello max di immersione fino a 29 cm; di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm, e di n blocco motore con variatore di velocità. Possibilità di acquisto del solo blocco motore.

FIMAR

Lunghezza Macchina (mm.): 155

Larghezza Macchina (mm.): 120

Altezza Macchina (mm.): 710 / 790

Volt: 230

Frequenza (Hz): 50/60

Potenza (Watt): 400

Fase: 1N

Peso netto (Kg): 5

Capacità e/o Dimensioni Vasca: 60 L