Realizzata in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forni (fino a 250°C).
L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.
La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.
Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).
L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.
Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.
Molto facile da pulire dopo l’uso.