Padella ribaltabile della serie 900 nel noto design in acciaio inox di alta qualità. Il tegame è completamente in acciaio inox, con una capacità di max. 70 litri. Il modello elettrico con dispositivo di ribaltamento manuale è dotato di un rubinetto di ingresso dell'acqua ed è predisposto per il collegamento all'acqua fredda o calda.
 
Carico collegato           9.9  kW
Tensione             400 V 
Frequenza         50/60 Hz 
Collegamento dell'unità         3 NAC 
Luce di controllo          riscaldamento 
Acceso/Spento 
Gamma di temperatura da   100  °C
Intervallo di temperatura fino a          300  °C
Contenuto        87  litro/litri
Spazio utilizzabile       70  litro/litri
Serie     900 
Collegamento dell'acqua      Valvola di ingresso dell'acqua fredda o calda Ø 12 mm 
Rubinetto di ingresso dell'acqua      sì 
Crogiolo del materiale              Acciaio inox 
Larghezza crogiolo     720  mm
Profondità crogiolo    610  mm
Altezza crogiolo             225  mm
Maniglia di ribaltamento         Manuale 
Piedini regolabili in altezza   sì 
Altezza regolabile da 900  mm
Altezza regolabile fino a           950  mm
Proprietà            - 
Modalità operativa     Elettrico 
Materiale            CNS 18/10 
Nota importante           - 
Larghezza          800 mm
Profondità         900 mm
Altezza                 900 mm
Peso     150.0 kg