Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
 
Zone di riscaldamento controllabili separatamente           sì 
Tipo di sottostruttura                 Aperto 
Larghezza sottostruttura        800  mm
Profondità della base                 900  mm
Altezza della base       900  mm
Piedini regolabili in altezza   sì 
Altezza regolabile da 900  mm
Altezza regolabile fino a           950  mm
Tipo di gas         Gas naturale H 
Gli ugelli per il gas liquido e gli ugelli L per il gas naturale sono chiusi 
Tipo di accensione     Accensione piezoelettrica 
Tipo       Unità libera 
Modalità operativa     A gas 
Materiale superficie di cottura            Acciaio 
Superficie di arrostimento di esecuzione   Scanalato 
Larghezza superficie di frittura           723  mm
Profondità superficie di frittura          760  mm
Numero di zone di riscaldamento   2 
Gamma di temperatura da   140  °C
Intervallo di temperatura fino a          230  °C
Termostato di sicurezza           no 
Serie     900 
Incluso                 - 
Carico collegato           18  kW
Materiale            CNS 18/10 
Nota importante           - 
Larghezza          800 mm
Profondità         900 mm
Altezza                 900 mm
Peso     111.8 kg