L'alternativa compatta al tradizionale cuocitore sous vide: con le pentole abbinate, il pratico stick sous-vide può essere utilizzato in modo flessibile in molti luoghi ed è quindi ideale per l'uso mobile.
 
Unità(i) Misurazione della temperatura        °C 
°F 
Gamma di temperatura da   20  °C
Intervallo di temperatura fino a          95  °C
Controllo della temperatura                 Elettronico, in passi da 0,5 °C 
Impostazione del tempo         1 minuto - 59 ore e 59 minuti 
Intervalli Impostazione del tempo   1  minuto/minuti
Progettato per                 Vaschette, profondità: min. 190 mm 
Quantità massima di acqua: 15 litri 
Timer   sì 
Display digitale              sì 
Protezione per l'asciugatura                 sì 
Controllo           Elettronico 
Luce di controllo          - 
Proprietà            Funzione di memoria 
Segnale acustico allo scadere del tempo 
Adatto all'uso commerciale permanente  sì 
Carico collegato           1.3  kW
Tensione             230 V 
Frequenza         50/60 Hz 
Materiale            Acciaio inox 
Plastica 
Nota importante           - 
Larghezza          68 mm
Profondità         135 mm
Altezza                 375 mm
Peso     1.1 kg