Macchina realizzata appositamente per cubettare mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 - corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato - dimensione bocca ~ 80x65 mm - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia. In base ai dischi utilizzati si ottengono diverse misure di cubetti.

FIMAR

Lunghezza Macchina (mm.): 330

Larghezza Macchina (mm.): 380

Altezza Macchina (mm.): 690

Volt: 400

Frequenza (Hz): 50

Potenza (Watt): 400

Fase: 3

Peso netto (Kg): 17