Il tritacarne con sistema Unger, scivolo di riempimento extra large e motore ventilato può lavorare fino a 500 kg di carne all'ora. L'unità di macinazione rimovibile consente uno stoccaggio intermedio in frigorifero in conformità alle norme HACCP.
 
Carico collegato           2.2  kW
Tensione             400 V 
Frequenza         50 Hz 
Collegamento dell'unità         3 NAC 
Pronto per essere collegato 
Potenza massima        500 kg / ora 
Inversione di marcia sì 
Sistema Ungersystem               sì 
Imbuto del mulino rimovibile               sì 
Unità di macinazione rimovibile        sì 
Unità di triturazione rimovibile           Sì 
Consente la conservazione intermedia in frigorifero a norma HACCP 
Motore ventilato           sì 
Protezione da sovraccarico  sì 
Interruttore On/Off     sì 
Luce di controllo          Acceso/Spento 
Corsa in avanti 
Inversione 
Colore Argento 
Proprietà            Tutte le parti aggiuntive e l'unità di frantumazione in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie 
Ampio scivolo di alimentazione 
Incluso                 2 dischi perforati da 6 mm 
2 coltelli in acciaio inox, a 3 ali 
1 manomissore 
Diametro scivolo di alimentazione 76  mm
Diametro dischi            100 mm 
Imbuto di macinazione del materiale            Alluminio 
Materiale riduttore     In acciaio inox 
Materiale            Acciaio inox 
Nota importante           - 
Larghezza          415 mm
Profondità         565 mm
Altezza                 680 mm
Peso     42.2 kg