Perfetto per l'uso durante i buffet o gli eventi di catering: il bagnomaria in formato GN 1/1 mantiene i cibi caldi in modo preciso e uniforme. Grazie al principio del bagnomaria delicato, il sapore viene mantenuto ed è praticamente impossibile che il cibo si bruci.
 
Tensione             230 V 
Frequenza         50/60 Hz 
Collegamento dell'unità         Pronto per essere collegato 
Tipo       Unità da tavolo 
Serie     - 
Modalità operativa     Elettrico 
Carico collegato           1.2  kW
Numero di bacini         1 
Dimensioni del lavabo, formato GN                1 x 1/1 GN 
Profondità contenitori GN max.         150 mm 
Collegamento dell'acqua      - 
Rubinetto di scarico dell'acqua         sì 
Rubinetto di ingresso dell'acqua      no 
Gamma di temperatura da   40  °C
Intervallo di temperatura fino a          90  °C
Materiale            Acciaio al cromo-nichel 
Nota importante           - 
Larghezza          340 mm
Profondità         590 mm
Altezza                 240 mm
Peso     7.5 kg