Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
 
Gamma di temperatura da   60  °C
Intervallo di temperatura fino a          300  °C
Tipo di forno    Gas 
Valore di collegamento al forno         8 kW 
Gastronorm     2/1 GN 
Larghezza del forno   655  mm
Forno in profondità    550  mm
Altezza forno  300  mm
Proprietà del forno     Tipo di accensione: accensione piezoelettrica 
Forno multifunzionale               no 
Altezza regolabile da 900  mm
Altezza regolabile fino a           950  mm
Tipo di gas         Gas naturale H (20 mbar) 
Gli ugelli per gas liquido (50 mbar) e gli ugelli per gas naturale L (20 mbar) sono chiusi. 
Bruciatore di gas          Bruciatore a doppio circuito 
Tipo di accensione     Accensione manuale 
Tipo       Unità libera 
Carico collegato           32.5  kW
Piedini regolabili in altezza   sì 
Proprietà            Bruciatori con vaschetta di raccolta rimovibile 
Distribuzione delle zone di cottura 1 x 3,5 kW, 1 x 5 kW, 2 x 8 kW 
Serie     900 
Modalità operativa     A gas 
Tipo di zone di cottura               A gas 
Numero di zone di cottura     4 
Materiale            CNS 18/10 
Larghezza          800 mm
Profondità         900 mm
Altezza                 900 mm
Peso     146.4 kg