Gamma di temperatura da   100  °C
Intervallo di temperatura fino a          300  °C
Materiale camera di cottura                  Acciaio inox 
Funzioni del forno       Calore superiore/inferiore 
Tipo di forno    Elettrico 
Valore di collegamento al forno         5,4 kW 
Gastronorm     2/1 GN 
Larghezza del forno   535  mm
Forno in profondità    675  mm
Altezza forno  265  mm
Estrazione del vapore                sì 
Altezza regolabile da 850  mm
Altezza regolabile fino a           900  mm
Tensione             400 V 
Frequenza         50/60 Hz 
Collegamento dell'unità         3 NAC 
Tipo       Unità libera 
Carico collegato           15.8  kW
Piedini regolabili in altezza   sì 
Proprietà            - 
Distribuzione delle zone di cottura 4 x 2,6 kW 
Dimensioni delle zone di cottura      4 x Ø 220 mm 
Incluso                 - 
Serie     700 
Modalità operativa     Elettrico 
Tipo di zone di cottura               Elettrico 
Numero di zone di cottura     4 
Materiale            CNS 18/10 
Nota importante           - 
Larghezza          800 mm
Profondità         700 mm
Altezza                 850 mm
Peso     106.0 kg