Essendo un robusto apparecchio da tavolo, la friggitrice con la sua vasca da 12 litri è stata progettata in particolare per l'uso in cucine professionali. Il rubinetto di scarico del grasso, la retina sottocesto e l'elemento riscaldante estraibili consentono una facile pulizia.
 
Elemento riscaldante in acciaio inox             sì 
Tensione             400 V 
Frequenza         50 Hz 
Collegamento dell'unità         3 NAC 
Elemento riscaldante                Rimuovibile 
Larghezza cestino       250  mm
Profondità cestello     230  mm
Altezza cesto  110  mm
Contenuto del cestino              6.5  litro/litri
Contenitore di raccolta del grasso  no 
Serie     - 
Colore Argento 
Tipo       Unità da tavolo 
Modalità operativa     Elettrico 
Numero di bacini         1 
Bacino ampio                  290  mm
Profondità bacino       308  mm
Altezza bacinella          210  mm
Capacità della vasca                 12  litro/litri
Numero di cestelli      1 
Zona fredda     sì 
Termostato di sicurezza           sì 
Rubinetto di scarico del grasso          sì 
Display digitale              no 
Gamma di temperatura da   50  °C
Intervallo di temperatura fino a          190  °C
Controllo della temperatura                 Manuale 
Controllo della temperatura dell'olio             - 
Controllo           Interruttore a levetta 
Luce di controllo          riscaldamento 
Acceso/Spento 
Interruttore On/Off     sì 
Piedini regolabili in altezza   no 
Proprietà            - 
Carico collegato           9  kW
Incluso                 1 cestino 
1 coperchio 
1 setaccio per panatura 
Materiale            Acciaio inox 
Nota importante           - 
Larghezza          400 mm
Profondità         650 mm
Altezza                 485 mm
Peso     15.4 kg