Macchina per cuocere carne, pesce, verdure, ecc. Il funzionamento consiste nel riscaldare la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio. La macchina è dotata di una griglia di cottura in ghisa smaltata opaca che può essere utilizzata da una parte per la carne e dall’altra per il pesce. Struttura in acciaio inox – doppia parete di isolamento – accensione con piezoelettrico – alimentazione a metano, in dotazione kit GPL -allacciamento da 1/2″G- griglia di cottura brevettata, inclinabile in 4 posizioni – cassetto raccolta residui di cottura – regolazione e accensione indipendente di metà piano di cottura.
 
Potenza: 23 kW
Alimentazione: Metano - Gpl
Dimensioni: 1140x800x380 mm
Peso Netto: 103 Kg
Peso Lordo: 110 Kg
Dimensioni Imballo: 1200x740x530 mm
Volume Imballo: 0.471 m³
Calorie: 19.776 kcal/h - 78.476 BTU/h
Consumo Metano: G20 = 2.43 m³/h - G25 = 2.83 m³/h
Consumo Gpl: G30/G31 = 1.81 kg/h
Allacciamento Gas: 1/2" G
Bruciatori: 8
Dimensioni Piano Cottura: 960x540 (mm)
Accensione: 2 Piezoelettrici
Manopola regolazione: 2