Gusto speciale della carne al top: l'armadio Dry Age offre condizioni ottimali per la frollatura della carne, in grande stile.
 
 
Materiale interno         In acciaio inox 
Colore Nero 
Contenuto        380  litro/litri
Larghezza interna        495  mm
Profondità interna       532  mm
Altezza interna               1600  mm
Gamma di temperatura da   2  °C
Intervallo di temperatura fino a          14  °C
Controllo della temperatura                 Elettronico 
A passi di 1 °C 
Umidità dell'aria           50 % a 85 
Controllo dell'umidità               A passi di 1 % 
Numero di filtri               2 
Tipo di filtro      Carbone attivato 
Termostato       sì 
Isolamento      Ciclopentano C5H10 
Lampada UV  sì 
Serbatoio dell'acqua                  2 x 300 ml 
Raffreddamento           Circolazione dell'aria 
Capacità di raffreddamento                 R600a / 0,055 kg 
Classe climatica          ST 
Temperatura ambiente             Da 18 °C a 38 °C 
GWP     3 
Funzione di sbrinamento automatico           sì 
Evaporazione della condensa             sì 
Tipo di ripiani intermedi           Griglie 
Numero di ripiani intermedi 7 
Larghezza del ripiano intermedio     480  mm
Profondità del ripiano intermedio    490  mm
Ripiani intermedi regolabili in altezza            sì 
Portata massima ripiani intermedi max.     20  kg
Dimensioni barre         Ø 25 mm, lunghezza 495 mm 
carico massimo per scaffale pensile             80  kg
Chiudibile a chiave    sì 
Illuminazione interna                 LED 
Display digitale              sì 
Controllo           Tocco 
Numero di porte           1 
Tipo di porta    Porta a battente, in vetro 
Tipo di vetrata                 Vetri tripli 
Colorato 
Filtro UV in vetro 
Vetro di sicurezza        sì 
Cerniera della porta  lato destro 
Cerniera dell'anta sostituibile             no 
Piedini regolabili in altezza   no 
Interruttore On/Off     sì 
Luce di controllo          - 
Caratteristiche               Luce UV antibatterica 
Neutralizzazione degli odori tramite filtro a carboni attivi 
Incluso                 2 filtri a carboni attivi 
1 vassoio di raccolta 
7 griglie in acciaio inox 
1 maniglia con materiale di montaggio 
2 aste per appendere + 6 ganci da macellaio 
2 chiavi 
2 serbatoi d'acqua + 2 serbatoi di riserva + supporto + vaschetta raccogli gocce 
Carico collegato           0.41  kW
Tensione             230 V 
Frequenza         50 Hz 
Materiale            In vetro 
Lamiera d'acciaio 
Nota importante           - 
Larghezza          595 mm
Profondità         750 mm
Altezza                 1865 mm
Peso     104.0 kg