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Sous Vide sistema GN 1/1, HENDI
Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte. Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro. Per risultati costantemente di alta qualità Termostato di precisione regolabile (0,1°C) da 35°C a 90°C. Struttura realizzata interamente in acciaio. Coperchio ermetico con guarnizione in silicone e valvola.
Dotato di maniglie e rubinetto. 6 distanziatori in acciaio inox regolabili.
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